Каждую весну в моей семье происходит одно и тоже событие. В конце апреля, начале мая мы стараемся поехать в лес за сморчками. Майские праздники в 2018 году выдались по летнему теплыми. За окном - первая зелень.
30 апреля 2018 года мы спешим на электричку Савеловского направления и покупаем билет до станции Луговая. Ехать не далеко, всего 30 км. Т.к. дачи у нас нет, то эта станция в нашей семье стало любимым местом отдыха в любое время года уже не один десяток лет.
Вот мы и в Луговой. Если в Москве уже во всю заметна первая зелень, то деревья около станции стоят черные и в воде т.к. земля еще даже не успела оттаять .
Замечаю первые изменения. Вот ветром сломан огромный дуб. Хорошо, что он упал не в сторону дороги, а параллельно ей.
Погода прекрасная .
По небу тихо плывет маленькое облачко.
Сквозь голые ветки видны прошлогодние гнезда птиц.
Быстро доходим до речки, а за ней начинается лес.
Как привычен нам этот маршрут. Грибное место находится от речки в полутора часах ходьбы. Сначала идти хорошо, в лесу сухо.
По пути примечаешь интересные деревья.
Но потом начинаются болотистые участки и приходится их обходить.
Но вот пройден и этот участок. По пути внимательно смотрим под ноги, надеясь увидеть грибы, но их нет.
Лес темный, только изредка на некоторых деревьях зеленеют почки. Травы тоже нет. Под ногами прошлогодние листья. Становится жарко, а сморчки любят прохладную погоду , влажные места и вырастают по дорожкам на земляных отвалах сразу после схода снега. Вот мы и дошли до нашей просеки. Смотрим, смотрим под ноги, а грибов нет.
Только здесь на солнышке встретились первые желтые цветочки.
И вдруг радостный крик-НАШЕЛ!!! Прошу подождать меня и дать сфотографировать грибы. Обычно сморчки растут кустами. Так и в этом месте: один, другой пятый, десятый.
Собрали все и идем дальше. Сколько ни смотрим, ничего нет. И вдруг я вижу, прямо по средине просеки растут еще два больших гриба. И все. На этом наша удача закончилась. Пора подумать о привале. Время к обеду. Нашли удобное место и первым делом оцениваю наш "улов". Не много, но на жаркое хватит.
Развели небольшой костер.
Поджарили кусочки "краковской" колбасы,
пообедали , отдохнули и в обратный путь. Через болота, просеки к станции .
Когда дома взвесила грибы, то оказалось их 400 грамм.
Следующий день - Первое мая. Наверное давно этот праздник ассоциируется у меня с приходом весны, а не с Днем труда. На праздничном ужине главным блюдом были запеченные сморчки в сметане. В знаменитой кулинарной книге советских времен "Книга о вкусной и здоровой пище", раздел грибы открывается именно этим рецептом из сморчков, а не из белых грибов.
2 мая 2018 года мы решили еще раз прогуляться в Луговую в надежде собрать еще грибов. Погода летняя. Тот же маршрут. Лес очень зарастает и там где были большие поляны с малинниками, образовались огромные пустыри. Видно и этот год я останусь без малинового варенья.
Высокие сосны совсем вывелись. Осталось всего лишь несколько деревьев.
Просеки зарастают. Это пока не выросли травы и не распустилась зелень -идти легко, а потом все станет непроходимым.
Как ни старались найти сморчки -их нет. Видно год не урожайный на этот гриб. Нашли только один гриб и все.
Но сама прогулка по лесу доставляет столько удовольствия, что о грибах быстро забываешь думать. В этот раз обходить болото не стали, а пошли по кочкам напрямик.
Буквально на глазах лес стал зеленеть.
Иногда в глубине леса можно встретить небольшие темные омуты. В этих местах проходили бои . Ямы от бомб постепенно заполнились водой.
С крутых берегов падают в омут большие деревья. Только в этом месте я насчитала 8 упавших деревьев.
Пройдет немного времени и они зарастут , как исчезли следы от окоп и блиндажей.
Осталось пройти совсем немного и мы выходим на просеку.
Здесь на солнце больше всего чувствуется весна. На месте сухого борщевника быстро вырастают листья нового.
Листья на деревьях более крупные.
Ярче весенние цветы.
Быстро пролетело время в лесу. Пора идти к электричке. Про сморчки мы уже забыли и с неохотой покидаем майский лес.
Комментариев нет:
Отправить комментарий